За чоколадо сите сте слушнале, а знаете ли за Дубаи плескавица?

324

Дубаи чоколадата полуде многу луѓе ширум светот, а сега една сараевска кебапчилница направи Дубаи плескавица.

Имено, како што пренесува Н1, филот го направиле од песто сос, кајмак и пржен кромид.

Потоа сè ставиле во смесата за плескавици и ја испекле на скара.

Дубаи чоколадо

„Фокусот е на темното чоколадо и во структурата да има многу какао, алкализирано какао кое има многу какао масти, а потоа нма грешка. Основен рецепт е 400 грама чоколадо, 30 грама путер, 150 грама кадаиф и 200 грама крем од фстаци“, објасни слаткар од БиХ за Н1.

ИЗДВОЕНИ