Студија потврди: Еден достапен напиток штити од рак на дебелото црево, за ефектот е клучна е количината

Студија покажа дека консумирањето најмалку две порции јогурт неделно може да заштити од специфичен тип на рак на дебелото црево.

Една студија од Харвард неодамна покажа дека јогуртот може да ги лекува бактериите во цревата и да го намали ризикот од рак на дебелото црево, а сега експертите открија колкaва количина може да има таков ефект.

Авторите на студијата велат дека консумирањето најмалку две порции јогурт неделно може да заштити од специфичен тип на рак на дебелото црево. Тие објаснија дека пробиотиците во јогуртот помагаат во балансирање на микробиомот на цревата и го намалуваат воспалението, кои се клучни фактори за развој на рак на дебелото црево.

Истражувањето, објавено во списанието Gut Microbes, покажа дека луѓето кои рутински консумираат две или повеќе порции јогурт неделно имале помала стапка на проксимален колоректален карцином што содржи бактерии Bifidobacterium.

– Јогуртот е извор на пробиотици кои директно можат да влијаат на микробиомот на цревата. Редовното консумирање јогурт може да ја зголеми популацијата на корисни бактерии во цревата – изјави за Health Пејтон Бероким, од Одделот за гастроентерологија во медицинскиот центар Седарс-Синај, кој не бил вклучен во студијата.

Проксималниот колоректален карцином се јавува на десната страна на дебелото црево. Тој е посмртоносен од ракот на дисталниот дел на дебелото црево, кој се јавува на левата страна.

– Типот позитивен за бифидобактерии е доста чест, што претставува околу една третина од колоректалниот карцином – изјави за Health авторот на студијата д-р Шуџи Огино, професор на Катедрата за епидемиологија на Факултетот за јавно здравје на Харвард.

Мерење на врската помеѓу јогуртот и ризикот од рак
Иако бактериите во јогуртот долго време се идентификувани како корисни за здравјето, истражувачите велат дека претходните студии го доведуваат во прашање нивниот ефект врз ракот на дебелото црево.

Нивното истражување имаше за цел да ја разјасни оваа врска со исхраната преку проценка на долгорочни податоци собрани од голем број учесници.

Научниците започнаа со информации од две долгорочни студии: Студијата за здравјето на медицинските сестри (NHS) и Студијата за следење на здравствените професионалци (HPFS). Од 1970-тите и 1980-тите, овие студии ги следеле навиките во исхраната на над 150.000 луѓе, вклучувајќи го и нивниот внес на шеќер, алкохол, влакна и вкупните калории, како и нивната потрошувачка на јогурт воопшто.

Како дел од студијата, научниците собраа примероци од ткиво за да ги идентификуваат учесниците кои развиле колоректален карцином. На крајот, авторите на новата студија користеле податоци од повеќе од 132.000 учесници.

Анализирајќи ја оваа голема количина на информации, истражувачите откриле дека кај луѓето кои развиле колоректален карцином, 31 отсто од случаите биле позитивни на бифидобактерии, додека 69 отсто биле негативни за нив.

Потоа ја анализирале можната поврзаност помеѓу консумирањето јогурт и овој рак. Тие откриле дека редовното консумирање на две или повеќе порции јогурт неделно е поврзано со 20 проценти помал ризик од позитивен тип на Bifidobacterium.

Иако студијата е ветувачка, науката за врската помеѓу потрошувачката на јогурт и ризикот од рак на дебелото црево е далеку од решена и потребни се дополнителни истражувања, велат самите автори.

Јогуртот и храната богата со пробиотици се важни во исхраната
Сепак, се поголем број истражувања покажуваат дека живите и активни култури во јогурт и друга ферментирана храна, од кои многу содржат пробиотици, може да имаат позитивен ефект врз цревата.

– Редовното консумирање на јогурт може да придонесе за урамнотежен микробиом на цревата. Да се ​​има избалансиран микробиом потенцијално може да го намали воспалението или дисбиозата (микробен дисбаланс), за кој е познато дека игра улога во развојот на рак на дебелото црево, рече Бероким.

Експертите потсетуваат дека конзумирањето на јогурт и исхраната воопшто е само еден од можните фактори за превенција од рак на дебелото црево. Свое влијание имаат генетиката, вежбањето, консумирањето алкохол, тежината, околината.

Кој јогурт е најдобар?

Експертите забележуваат дека најдобро е да се консумира еден вид јогурт со минимален додаден шеќер.

– Многу јогурти со вкус содржат додадени шеќери, кои можат да ги надоместат здравствените придобивки од пробиотиците и другите хранливи материи. Вишокот шеќер може да придонесе за зголемување на телесната тежина, зголемено воспаление и поголем ризик од метаболички состојби, а сето тоа е поврзано со зголемен ризик од одредени видови на рак, вклучително и рак на дебелото црево – истакна Бероким.