Ароматично и препознатливо по земјениот мирис, ориганото не е само незаменлив зачин на медитеранската и блискоисточната кујна, туку и моќен природен лек. Без разлика дали се користи свежо, сушено или како есенцијално масло, неговите корисни својства се одамна познати.
Се додава во месо, риба, зеленчук, сосови, супи и секако е незаменлив при подготовката на пица и тестенини.
Но, ориганото е многу повеќе од само зачин – со векови се користи за ублажување на бројни здравствени заболувања, од настинки и кашлица до проблеми со варењето и кожата.
Природен извор на моќни антиоксиданси
Ориганото е зачин полн со антиоксиданси кои го забавуваат стареењето и ги штитат нашите клетки од оксидативен стрес.
Благодарение на соединенијата како карвакрол и тимол, ориганото ја штити кожата, очите, срцето и здравјето на мозокот – и ви помага да се чувствувате помлади и посилни.
Природен антибактериски сојузник
Етеричното масло од оригано покажа неверојатна антибактериска моќ.
Научните студии потврдија дека е ефикасен против различни видови бактерии, вклучувајќи ја и ешерихија коли, која често предизвикува труење со храна. Дури и сувото оригано содржи корисни материи кои го зајакнуваат нашиот имунитет и го штитат дигестивниот тракт.
Помага во борбата против воспалението
И свежото и сушеното оригано имаат антивоспалителни својства. Неговото масло е особено ефикасно во помагањето при хронично воспаление поврзано со состојби како артритис, алергии, па дури и Алцхајмерова болест.
Локалната примена на екстрактот може да помогне при акни, псоријаза, каснувања од инсекти и болки во мускулите.
Поддршка на здраво варење
Ориганото го олеснува варењето така што ги опушта мускулите на дигестивниот систем и го враќа балансот помеѓу добрите и лошите бактерии во цревата.
Помага и при рефлукс, горушица и иритација на желудникот. Истражувањата покажаа дека хербалните антимикробни средства како ориганото можат да бидат исто толку ефикасни како и антибиотиците во борбата против SIBO (малапсорпција на тенкото црево).
Природна заштита од вируси
Истражувањата потврдуваат дека етеричното масло од оригано може да го забави ширењето на вирусите и да ја зајакне отпорноста на организмот, особено за време на сезоната на настинки и грип.
Здравје на срцето
Ориганото може да го намали нивото на лошиот холестерол (ЛДЛ), што на долг рок го намалува ризикот од срцеви заболувања, срцев удар и мозочен удар.
Карвакролот, неговата клучна состојка, ги штити крвните садови и промовира подобра циркулација.
Како да се користи оригано?
Додадете го во вашите оброци секој ден
Користете есенцијално масло со стручен совет
Можете да го користите и како чај за зајакнување на имунитетот
Ориганото е мало зелено растение со голема моќ. И не заборавајте, тоа не е само омилен зачин, туку и сериозен чувар на здравјето – затоа секогаш правете место за него во вашата чинија (и во вашата природна аптека).
