Јусеф Ел Гату собра тим од 20 слаткари за да го создаде ова ремек-дело тешко 1,2 тони. Им беше потребна една недела да го направат колачот, а тој е изложен на масите во лизгалиштето во Аргентеј, предградие на Париз, за жителите да можат да го видат, пренесе Франс24.
Овој подвиг го надмина претходниот рекорд – торта со јагоди долга 100,48 метри, направена во италијанскиот град Сан Мауро Торинезе во 2019 година.
Десертот на Ел Гату користел 350 килограми јагоди, 150 килограми шеќер и 415 килограми слатка павлака.
French pastry chefs use 350 kilos of strawberries, 150 kilos of sugar, 415 kilos of creme patissiere and 4,000 eggs to build a 121,88 metre-long strawberry cake during a Guinness World Record event in Argenteuil, Parishttps://t.co/xYlXxMlchi pic.twitter.com/Iq3d4oopPX
— AFP News Agency (@AFP) April 24, 2025
За да се квалификува за „Гинисовата книга на рекорди“, задоволството требаше да биде високо и широко најмалку осум сантиметри. Логистиката беше толку напорна што тимот мораше да користи воздушни грејачи за да ги загрее садовите за изматување крем, откри сопругата на Ел Гату, Надја.
Ел Гато изјави дека уште како дете сакал да го собори рекордот.
„Сакав да создадам производ или француски колач, но сакав да ги истакнам и француските земјоделски производи – јагоди, млеко, павлака и путер“, изјави Ел Гату за АФП.