Потрошувачите во Германија најверојатно ќе треба да платат повеќе за кафе во наредната година.
„Цените на кафето ќе растат“, изјави експертот за земјоделски пазар Карлос Мера од Рабобанк во Лондон.
Зголемување од најмалку 30 проценти може да се очекува кај кафето со пониска цена во големи пакувања. Помалите пакувања, силните марки и капсулите се помалку погодени, пренесува Независне новине.
Цената на зрната Арабика со која се тргува на ICE стоковната берза во Њујорк се зголеми на повеќе од 320 американски центи за американска фунта (454 грама) оваа недела.
„Тоа е највисоката цена од 1977 година“, рече Мера, не земајќи ја предвид инфлацијата.
Тој изјави дека само годинава цените на зеленото кафе се зголемени за околу 70 отсто. Последиците ќе ги погодат крајните потрошувачи само за шест до девет месеци.
Цената на берзата е основа за светската цена на кафето. Само дел од светските акции се тргуваат директно на стоковната берза. Повеќето од таканаречените фјучерс договори всушност не се испорачуваат.
Тие често им обезбедуваат на производителите и преработувачите сигурност за цените и количините за испорака.
Лидерот на пазарот, „Чибо“, исто така, верува дека понатамошните зголемувања на цените се неизбежни.
„Ние како печење кафе ќе мора да дејствуваме. Се уште не може да се каже точно кога и како. Драмата со цените што ја гледаме нема да исчезне наскоро“, рече портпаролот.
Магацините за кафе низ светот се празни. Затоа, не постои тампон за да се компензира за ова. „Чибо“ дури во април објави дека ќе ги зголеми цените поради зголемените трошоци.
Главна причина за поскапувањето е состојбата во најважната земја производител Бразил.
„Поради големата суша оваа година, очекувањата за производство на кафе Арабика се намалени. Се очекува жетвата да биде уште полоша од минатата, која исто така беше разочарувачка“, рече тој.
Други причини вклучуваат зголемена глобална побарувачка и подолго време на транспорт околу Црвеното Море.
Според Мера, немирите поради сега одложениот закон на ЕУ за заштита на шумите и можните царини во Соединетите Американски Држави (САД), исто така играат улога. Тој очекува благо смирување на состојбите на берзата на почетокот на следната година.
Германското здружение за кафе и печечите на кафе Мелита и Далмајр не сакаа да коментираат.
