Според аргентинскиот портал La Nacion, наутот или леблебијата може да го балансира нивото на шеќер во крвта, да го подобри варењето и да ја зголеми енергијата.
Естела Мазеи, експерт за исхрана базирана на растенија и за здравјето на дигестивниот и кардиометаболниот систем, истакнува дека оваа храна е богата со макронутриенти како што се јаглени хидрати, висококвалитетни протеини и влакна. Од микронутриентите се издвојуваат витамините од Б комплексот и витаминот К, кои се клучни за здравјето на коските и метаболизмот.
Според WebMD, леблебијата може да го намали нивото на „лошиот“ холестерол (ЛДЛ) и да го заштити срцето.
„Научните докази покажуваат дека е можно да се намали вкупниот холестерол со вклучување леблебија во главните оброци. Растворливите влакна не се корисни само за здравјето на цревата – го намалуваат вкупниот холестерол и ЛДЛ холестеролот, а со тоа го намалуваат ризикот од срцеви заболувања“, се наведува во извештајот.
Една студија објавена во списанието Annals of Nutrition and Metabolism во 2006 година покажа дека учесниците кои ја дополниле својата исхрана со леблебија во пет недели имале пониски нивоа на LDL холестерол. Заклучокот на авторите на студијата беше јасен:
„Вклучувањето наут во исхраната може да резултира со пониски нивоа на вкупен и LDL холестерол.
Прегледот од 2016 година, исто така, покажа дека не само што го намалува холестеролот, туку може да помогне во спречување на кардиоваскуларни болести, дијабетес тип 2 и помош во управувањето со тежината. Авторите заклучија:
„Потрошувачката на наут или хумус може да го спречи развојот и прогресијата на неколку хронични болести и да придонесе за поздрави функционални резултати, како што е управувањето со тежината. Сепак, потребни се дополнителни клинички истражувања за да се потврдат овие наоди.
тудија, објавена во Canadian Medical Association Journal, покажа дека дневната доза на една порција мешунки, вклучително и наут, може да го намали ЛДЛ холестеролот за шест проценти. Истражувачите додадоа:
„Оваа промена може да доведе до шест отсто помал ризик од кардиоваскуларни болести.
Прекумерното ниво на холестерол може да предизвика таложење на наслаги во крвните садови, што со текот на времето го зголемува ризикот од блокади, срцев удар и мозочен удар.
