Во зима, џимиринките (за оние кои ги сакаат) се најдобрата домашна ужина.
Познато е дека секој регион ги прави малку поинаку, па некои се целосно „стиснати“ и крцкави, додека други се помеки и помрсни. Крцкави или помеки – од сите џимиринки може да се направи дополнителен деликатес.
Паштетата е совршено мезе, особено на фин, домашен леб. Се приготвува од џимиринки, павлака, тврдо варени јајца, мелена црвен пипер, сол и црн пипер. За да добиете фина, кремаста текстура, потребен ви е блендер.
Потребни состојки
- џимиринки
- варени јајца
- павлака
- лук
- мелен пипер
- сол и црн пипер
Како да се подготви
Прво измелете ги џимиринките во блендер и потоа додајте ги останатите состојки. Блендирајте додека смесата да стане целосно кремаста, па лесно да се мачка на леб. Зачинете по желба и послужете со домашен леб или крекери.
