Посни ќофтиња од Света Гора: Монашки рецепт вреден злато – вкусен и обилен оброк во деновите на постот

Ви претставуваме рецепт за ќофтиња од грав од Светогорје, кои се подготвуваат брзо и лесно.

Рецептот е од Света Гора, тоа е посно јадење, па може да биде многу добар избор во наредните посни денови.

Состојки

700 гр бел грав
1 кромид

На ниска температура исцедете го вишокот течност од сварениот грав и изгмечете го.

Додадете:

1 главица лук
1 китка магдонос
1-2 лажици зачинета црвена пиперка, бибер, сол, сув зачин
4 лажици презла

Направете топчиња (со големина по ваш избор). Запржете 4 големи праз, па врз испржениот кромид наредете ги ќофтињата.

Загрејте сто милилитри масло, додадете 1 лажица зачинета црвена пиперка и прелијте ги ќофтињата.

Се пече во рерна на 200 степени 20 минути.