Колку земји, толку обичаи, а желбата иста: Јадења кои носат среќа ако се пoслужени за новогодишната ноќ

Новата година треба да ја започнеме со добра храна за цела година да биде вкусна. Иако се работи за симболика и некое суеверие, постои храна која наводно носи среќа доколку ја подготвите пред Нова година. Накратко, зачувајте го затоа што е вкусно.

Во целиот свет постојат различни традиции на храна кои се почитуваат во пресрет на Новата година, бидејќи се верува дека симболично носат среќа во наредната година.

Која храна носи среќа во новата година?

Зелена храна

Зелената боја за Нова Година симболизира среќа, бидејќи претставува пари и просперитет. Според некои обичаи, зелениот дел од фабриката е закачен во близина на вратата за да се одбегне негативната енергија што може да ги попречи плановите.

Свинско месо

Според германската и источноевропската традиција, на Нова година на трпезата е свинско месо, за кое се верува дека ќе донесе среќа во новата година. Тоа е поврзано со однесувањето на свињите, кое се разликува од другите животни. Додека кокошките и мисирките копаат наназад, свињата го пика носот во земја и оди напред, односно во насоката во која сака да оди во новата година.

Со оглед на тоа дека свинското и свинските јадења се популарни во Србија, знаете што да правите за Нова година.

Зелка

Верувањето дека за Нова година е задолжително да се јаде зелка, без разлика дали е кисела или на друг начин подготвена, потекнува од Германија и Источна Европа. Симболиката на новогодишната зелка се однесува на пари, а конците во кисела зелка значат долг живот.

Леќа

Леќата е популарна мешунка која често се служи во италијанските домаќинства. Легендата за леќата се заснова на просперитет, бидејќи тркалезното семе изгледа како паричка. Најчесто за Нова година се служи со свинско месо или нешто слично.

Риба

Рибите се вообичаени јадења на новогодишните трпези. Тие се особено популарни во културите во близина на вода. Во скандинавските земји, на пример, харингата се смета за знак на среќа. Исто така, честа била трговијата со харинга. Денес, харингата симболизира среќа, па често е на менито и како мезе за Нова Година.

Тестенини

Во Кина, Јапонија и многу други азиски земји, тестенините се вообичаен новогодишен оброк. Должината на тестенините симболизира долг животен век, па затоа мора да се внимава да не се скршат или скратат тестенините за време на готвењето.

Овошје

На Филипините постои интересен обичај за Нова Година да се јадат 12 видови овошје, кои го симболизираат секој месец од годината. Заобленото овошје, како што се манго и лубеници, се особено популарни меѓу Филипинците. Во Мексико точно на полноќ јадат грозје кое ја симболизира годината што доаѓа. На глобално ниво, исто така е популарно да се јаде калинка, која ја симболизира плодноста и раѓањето.