Дали натрупавте леб и сега ви останаа суви лебови? Опуштете се, не мора да ги фрлате. Всушност, не треба ни да помислувате на тоа.
Лебот е еден од основните производи. Многу луѓе не можат да замислат појадок или вечера без него. Тој е евтин и лесно достапен, поради што често купуваме премногу. Во меѓувреме, лебот и печивата се сушат многу брзо. Таков леб повеќе не е погоден за правење сендвичи, што не значи дека треба да го фрлите.
Денес имаме неколку совети како да се справите со бајат леб и печва. Тие можат да се користат на многу вкусни начини.
Најпопуларната употреба на сувиот леб е правењето трошки. Може да се користи за пржење месо и риба. Покрај тоа, тоа ќе биде добра густина за полнење кнедли или палачинки. Ако користите традиционален плех за печење и го подмачкате, можете да го посипете со трошки. Ова ќе го олесни отстранувањето на печениот предмет подоцна.
Не секој знае, но дури и многу сувите кифлички или леб сепак може да се освежат. Само малку ставете ги во микробранова печка или во рерна. Брзо ќе си ја вратат мекоста и може да се направат сендвич. Може да ги ставите и вашите омилени додатоци (сирење, шунка, зеленчук) и да ги печете неколку минути.
Одлична идеја за користење на сув леб е да направите крутони од него. Исечете ги на коцки и додајте ги во супи или салати. Пред тоа, можете лесно да го попрскате лебот со маслиново масло и да го посипете со вашите омилени зачини. И ништо не се фрла.
Сувиот леб е идеален и за правење квас. Овој пијалок не само што има одличен вкус, туку има и здравствени придобивки. Ги смирува болките во мускулите и мигрените, а обезбедува и многу витамини. Одлична хидратација и ефикасно ја гаси жедта. Позитивно влијае на метаболизмот и го поддржува варењето. Обезбедува витамини од групата Б, витамини Ц и Е, селен и цинк, како и лактобацили. Покрај традиционалниот квас, можете да направите и многу вкусен квас со мед.
Убава идеја за вкусен оброк од сув леб би бил лебот пржен во јајце, односно францускиот тост, кај нас попознат како пржени лепчиња. Додадете ги вашите омилени зачини, зеленчук, печурки, сланина или што и да сакате. Ова брзо и многу хранливо јадење ќе послужи како појадок, но можете да се почестите и со поголема порција за вечера.
Сувиот леб може да се користи на милијарда начини. Вие сте ограничени само од вашата фантазија. А за во иднина, не заборавајте да ги замрзнете резервите на леб. Благодарение на ова, нема да се расипе и ќе биде достапна во секое време. Правилно замрзнат и одмрзнат, има ист вкус!
Бајат леб се јаде, но лебот на кој се појавила мувла не смее да се јаде
Можете дури и да јадете сушен леб без да се грижите за вашето здравје. Сепак, погледнете прво за да видите дали мувла се појавила на неговата површина.
Лебот се чува многу брзо во калапи за пакување со фолија. Иако е сè уште мек, веќе не е погоден за консумирање. За жал, таков леб мора да се фрли. Не може повеќе да се зачува. Исто така, не може да се дава на птици или животни бидејќи може сериозно да им наштети.
Лебот е една од намирниците што мора брзо да се јаде. Во спротивно, ќе се расипе или ќе се исуши. Затоа е подобро редовно да купувате помали порции. Добро решение за луѓето кои немаат време често да пазарат е да го замрзнат лебот. Нема да се скрши и ќе можете да посегнете по него во секое време.
Доколку сакате што подолго да уживате во свеж леб, се препорачува да го чувате во дрвена кутија или платнени кеси на собна температура. Ова се оптимални услови, но треба да го јадете во рок од 2-4 дена од купувањето.
