Бомбиците Ferrero Rocher се вистинско уживање кое комбинира острина, кремаст вкус и чоколадно уживање во еден залак. И знаете што? Сега можете да ги подготвите дома – брзо, лесно и со само три основни состојки!
Рецептот за домашни топчиња Ferrero Rocher е совршен за празници, родендени или кога сакате нешто слатко без комплицирана подготовка. За да ги направиме бомбиците навистина вкусни и слични на оригиналот, ги покриваме во богата чоколадна глазура со додавање на крцкави лешници. Дали сте подготвени за чоколадна магија?
Состојки
За бомбиците:
200 гр наполитанки со лешници
300 гр печени лешници (крупно мелени)
400 гр Нутела (или друг чоколаден намаз)
За глазурата:
300 гр темно чоколадо
2 лажички масло
100 гр крупно мелени лешници
Подготовка:
Подготовка на масата за бомбиците: Наполитанките со раце искршете ги на ситни парчиња (не ги мелете до крај за да останат крцкави). Печените лешници грубо исечкајте ги или сомелете ги, но не многу ситно. Во сад измешајте ги искршените наполитанки, лешниците и нутелата. Мешајте додека не добиете компактна маса.
Формирање бомбици: Од смесата формирајте топчиња со големина на орев. Ако сакате, можете да ставите цел лешник во секое топче за дополнителна крцкавост. Ставете ги бомбиците во фрижидер најмалку 30 минути да се стегнат.
Подготовка на глазурата: Темната чоколада со масло растопете ја на пареа или во микробранова печка. Во растопеното чоколадо додадете крупно мелени лешници и измешајте.
Прелив: секоја бомбица потопете ја во чоколадната глазура за рамномерно да се покрие. Помогнете си со вилушка или лажица. Ставете ги бомбиците на хартија за печење за да се стегне чоколадото.
Изладете ги и послужете ги: ставете ги во фрижидер најмалку 2 часа за да се стегнат. Послужете ги ладни и уживајте во домашната верзија на популарните Ferrero Rocher бомбици.
Совет: Доколку сакате дополнителен сјај на глазурата, можете да додадете една лажичка кокосово масло во чоколадото. Чувајте ги во фрижидер, каде што ќе останат свежи неколку дена (ако дотогаш не ги изедете!).
