Најголемиот светски производител на маслиново масло шпанската компанија Deoleo предвидува намалување на цените откако индустријата достигна рекордни цени на почетокот на 2024 година поради влијанието на сушата поврзана со климатските промени врз жетвата и високите каматни стапки и инфлацијата.
– Изгледите се позитивни за следните месеци, бидејќи се очекува пазарот да почне да се стабилизира и постепено да се враќа во нормала како што напредува новата жетва и се зголемува понудата – изјави Мигел Анхел Гузман, главен директор за продажба во Деолео, додавајќи дека кризата не е целосно завршена бидејќи сè уште има тензии во цените на одредени висококвалитетни маслинки.
Компанијата очекува цените да паднат на половина од рекордните нивоа забележани на почетокот на годината.
– Почетното олеснување на цените се очекува да започне помеѓу ноември, декември и јануари, под услов временските услови и условите за жетва да останат стабилни во наредните недели – рече Гузман.
Во Шпанија, каде што се произведува речиси половина од светското производство на маслиново масло, две последователни години суша ја ограничија жетвата на маслинките, предизвикувајќи скок на цените во светот.
Другите медитерански земји се соочуваат со значително различни услови. Грција се бори со продолжена суша, што ги урива надежите за добра жетва. Турција, која минатата година стана втор најголем производител на маслиново масло во светот, проценува рекордна жетва од 475.000 тони маслиново масло.
Во ЕУ цените на маслиновото масло се зголемија за 50% на годишно ниво во јануари, а во Велика Британија скокнаа за 150% во однос на крајот на 2021 година.
