Можеби на прв поглед звучи необично, бидејќи навикнати сме на рецепти во кои во питите се додава суво грозје, но не е комплицирано за правење, а супер вкусна е и оваа верзија со свежо грозје.
Сега пристигнува сезонското грозје, вистинско време е да го пробате овој рецепт.
Состојки:
500 гр потенки кори
1 dl масло
3 кесички ванилин шеќер
200 гр шеќер
1 кг црвено грозје (може да биде бело ако сакате или дури и измешано)
Подготовка:
Извадете ги семките од грозје од китката, ставете ги во сад и додадете ванилин шеќер и шеќер. Измешајте сè. Едната кора ставете ја на работната површина и премачкајте ја со масло, па другата. На крајот од кората наредете го грозјето и виткајте го во ролат (не ставајте премногу или премалку грозје) и така додека не ги искористите сите. Обложете ја тавата со хартија за печење. Може да користите и тркалезна тава, па питата ја редите во круг за кора. Се пече во загреана рерна на 200 степени додека не се испече, пренесува objektiv.rs.
