Бомбиците Ferrero Rocher се вистинско уживање кое комбинира острина, кремаст вкус и чоколадно уживање во еден залак. И знаете што? Сега можете да ги подготвите дома – брзо, лесно и со само три основни состојки!
Рецептот за домашни топчиња Ferrero Rocher е совршен за празници, родендени или кога сакате нешто слатко без комплицирана подготовка. За да ги направиме бомбиците навистина вкусни и слични на оригиналот, ги покриваме во богата чоколадна глазура со додавање на крцкави лешници. Дали сте подготвени за чоколадна магија?
Состојки
За топките:
200 гр обланди со лешници
300 гр печени лешници (крупно мелени)
400 гр Нутела (или друг чоколаден намаз)
За замрзнување:
300 гр темно чоколадо
2 лажички масло
100 гр крупно мелени лешници
Подготовка:
Подготовка на масата за топчињата: Наполитанките со раце искршете ги на ситни парчиња (не ги мелете до крај за да останат крцкави). Печените лешници грубо исечкајте ги или сомелете ги, но не многу ситно. Во сад измешајте ги искршените наполитанки, лешниците и Нутелата. Мешајте додека не добиете компактна маса.
Формирање топчиња: Од смесата формирајте топчиња со големина на орев. Ако сакате, можете да турнете цел лешник во секое топче за дополнително крцкање. Ставете ги топчињата во фрижидер најмалку 30 минути да се стегнат.
Подготовка на глазурата: Темната чоколада со масло растопете ја на пареа или во микробранова печка. Во растопеното чоколадо додадете крупно мелени лешници и измешајте.
Прелив на топчиња: секое топче потопете го во чоколадната глазура за рамномерно да се покрие. Помогнете си со вилушка или лажица. Ставете ги топчињата на хартија за печење за да се стегне чоколадото.
Изладете ги и послужете ги: топчињата ставете ги во фрижидер најмалку 2 часа за да се стегне целосно замрзнувањето. Послужете ги разладени и уживајте во домашната верзија на популарните топчиња Ferrero Rocher!
Совет: Доколку сакате дополнителен сјај на глазурата, можете да додадете една лажичка кокосово масло во чоколадото. Чувајте ги топчињата во фрижидер, каде што ќе останат свежи неколку дена (ако не ги изедете прво!).
