Во светот на брзата храна, секој сака да подготви вкусни десерти без многу труд. Овој брз колач кој се прави без рерна или миксер е идеален за сите љубители на слатки кои сакаат кремасто задоволство без компликации.
Брз колач кој се приготвува без рерна и миксер, а не е потребно ниту брашно, ниту јајца! Овој исклучително кремаст и лесен десерт едноставно се топи во устата. Состојките можете да ги изберете по ваш вкус, па колачот ќе биде целосно чоколаден или освежителен со овошје.
Oвој рецепт е совршен и за оние со помало искуство во кујната.
Состојки
За кората:
200 гр бисквити
15 g во прав
50 гр стопен путер
Фото: Shutterstock
За полнење:
1 литар млеко
3 кесички пудинг од карамела
5 супени лажици пченкарен скроб
1 лажица екстракт од ванила
За облекување:
200 гр чоколадо
70 мл топло млеко
какао во прав
Подготовка:
Ставете го бисквитот во кеса или покријте го со крпа, а потоа здробете го со сукало или толчник за месо. Во него додадете го прашокот и измешајте. Истурете го растопениот путер и сè добро измешајте за да добиете лабава смеса. Направете кора во калап со дијаметар од 20 см обложен со хартија за печење бисквити.
Можете да го ставите во фрижидер околу 10 минути да се стегне. Истурете го пудингот во млекото, а по желба додадете и една лажица екстракт од ванила. Додадете го пченкарниот скроб, сè добро измешајте и варете на тивок оган со постојано мешање додека не се згусне. Кога малку ќе се излади, истурете го во калапот. Кога ќе се излади, ставете го во фрижидер 2 часа за целосно да се стегне.
Растопете го чоколадото заедно со млекото за да биде густо, но целосно течно. Прелијте го колачот. Оставете го во фрижидер уште еден час да се стегне. По желба, пред сервирање посипете со какао во прав.
